Αν είστε λάτρης του καφέ τα νέα που σας έχουμε δεν είναι ευχάριστα και αυτό γιατί ο καφές μπορεί ...να εξαφανιστεί!
Μια νέα έκθεση του Ινστιτούτου Κλίματος αναφέρει πως εάν συνεχίσει η υπερθέρμανση του πλανήτη με τους σημερινούς ρυθμούς, ο καφές θα μπορούσε να εξαφανιστεί μέχρι το 2080.
Αυτό που προβλέπει η έρευνα είναι πως η αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να καταστρέψει τις καλλιέργειες καφέ. Παράλληλα, τα αυξανόμενα επίπεδα μυκήτων και παράσιτων συμβάλλουν στην καταστροφή.
Ολα αυτά μπορούν να προκαλέσουν την εξαφάνιση ποικιλιών καφέ, όπως ο αράμπικα, μέχρι το 2080.
Αξίζει να σημειωθεί, ακόμα, πως η αύξηση της θερμοκρασίας επηρεάζει την ποιότητα του καφέ, με πολλούς να παρατηρούν την διαφορά σε γεύση και άρωμα.
