Κυριακή, 27 Νοεμβρίου 2016

Το επικίνδυνο σημάδι στις πατάτες που σας δείχνει ότι πρέπει να τις πετάξετε


Τι λένε οι γιατροί...

Yπάρχει ένα σημάδι στις πατάτες που δείχνουν πως είναι ακατάλληλες για εσάς! Όποιες έχουν πάρει πράσινο χρώμα είναι επικίνδυνες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα σολανίνης η οποία είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει από ναυτία και πονοκέφαλο μέχρι και νευρολογικά προβλήματα!

Η σολανίνη προκύπτει από μεγάλη έκθεση στο φως και σε υψηλές θερμοκρασίες και έτσι οι πατάτες παράγουν ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες και το πράσινο χρώμα προκαλείται από παρομοίως υψηλά επίπεδα χλωροφύλλης, η οποία παράγεται κατά την ίδια στιγμή.

Στην φωτογραφία, που ακολουθεί, βλέπετε στα αριστερά μια πατάτα, η οποία έχει πρασινίσει πολύ ελαφρά την οποία μπορείτε να καταναλώσετε, και τη δεξιά την οποία πρέπει να πετάξετε!





Αναγνώστες

Γράψτε το Email σας για να ενημερώνεστε πρώτοι.