Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2017

Κοτόπουλο με γιαούρτι και μουστάρδα


Να μια νέα πρόταση για να ετοιμάσετε το κοτόπουλο σας. Μία συνταγή που σίγουρα...
δεν θα σας είναι αδιάφορη





Υλικά:

Ένα φιλέτο κοτόπουλο

Ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2%

Μουστάρδα

κάρυ

πιπέρι

μανιτάρια

λουκάνικα κοκτέιλ ή γαλοπούλας


Εκτέλεση :

Πανάρουμε τα φιλέτα με μουστάρδα και λίγο πιπέρι και τα βάζουμε στο φούρνο.

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα μανιτάρια κ τα λουκάνικα να ”μαραθούν” λίγο (κατεβάζουν τα υγρά )

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε γιαούρτι και μουστάρδα (όσες κουταλιές γιαούρτι τόσες μουστάρδα)

Αφού ψηθεί το κοτόπουλο το βάζουμε στο αντικολλητικό μαζί με τα υπόλοιπα υλικά ρίχνουμε κ την ”σως” γιαουρτιού και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά!

Σερβίρουμε και προσθέτουμε το κάρυ στο τέλος!!!

Έτοιμο! ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ


Γράφτηκε απο Ευαγγελία Βολωνάκη / Διαιτολόγος - ΔιατροφολόγοςΑπό την Επιστημονική Ομάδα του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα (www.diatrofi.gr)