Σπιτικό λικέρ Ρόδι

Τα πρώτα, κατακόκκινα λαχταριστά ρόδια της χρόνιας είναι ήδη εδώ! Τί καλύτερο για να τα απολαμβάνουμε...
όλη τη χρονιά, από ένα εύγευστο σπιτικό λικέρ! 

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό σπόρια ροδιού

800γραμ. ζάχαρη

2 γαρύφαλλα ξύλο (προαιρετικά)

1 κιλό τσίπουρο ή ούζο χωρίς γλυκάνισο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τα σπόρια μαζί με την ζάχαρη σε ένα βάζο και τα αφήνουμε στον ήλιο για 30 μέρες. Το ανακινούμε μια φορά την ημέρα. Μετά τα στραγγίζουμε και ρίχνουμε 1 κιλό τσίπουρο . Το αφήνουμε να μείνει για 10 ημέρες. Διατηρούμε το ποτό στο ψυγείο.

Πηγή: tasty-day.gr