Γράψτε το Email σας για να ενημερώνεστε πρώτοι.

Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018

Pancake Day -Η εύκολη συνταγή


Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου, είναι η Ημέρα Pancake, η οποία χτυπάει σαν πυρετός τις αγγλοσαξωνικές χώρες...
: όλοι ετοιμάζουν τις καλύτερες συνταγές τους για σήμερα.




Η ευκολότερη και καλύτερη είναι αυτή που προτείνει ο Jamie Oliver. Μπορεί να γίνει και από έναν αρχάριο.


Υλικά

3 αυγά

125 γραμμάρια αλεύρι

1,5 ποτήρι γάλα

Λίγο ανάλατο βούτυρο

Μια πρέζα αλάτι


Εκτέλεση

Σπάστε τα αυγά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το αλεύρι, το γάλα και μια πρέζα αλάτι και χτυπήστε το απαλά να γίνει χυλός (και με το χέρι γίνεται)

Αφήστε το να χαλαρώσει για 15 λεπτά

Ρίξτε το βούτυρο σε τηγάνι

Ρίξτε λίγο χυλό, ψήστε σαν τηγανίτα από τις δύο πλευρές

Ο βρετανός σεφ προτείνει να κάνουμε στρώσεις με pancakes και να γαρνίρουμε με σοκολάτα, ζάχαρη, φρούτα ή ο,τιδήποτε μας αρέσει

Google+ Followers