Κυριακή, 28 Ιουλίου 2019

Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά - Μια από τις πιο νόστιμες πίτες που γίνεται πανεύκολα!


Απλά υλικά, πλούσια γέυση. Μια συνταγή για εσάς που αγαπάτε τις πίτες αλλά ακόμη και για εσάς που δεν έχετε ξαναφτιάξε...
!

Θα χρειαστούμε:




1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 

800 γρ κρεμμύδια, ξερά

750 γρ κιμά μοσχαρίσιος

150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο

αλατοπίπερο

λίγο ελαιόλαδο


Πάμε να την ετοιμάσουμε:

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε σε τέταρτα.

Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό ώστε να καλυφθούν και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να λιώσουν.

Μόλις είναι έτοιμα, προσθέτουμε και το κιμά να τσιγαριστεί και αλατοπιπερώνουμε

Λαδώνουμε το ταψί, απλώνουμε 3-4 φύλλα και λαδώνουμε καθώς τα στρώνουμε.

Βάζουμε την γέμιση και απλώνουμε ομοιόμορφα.

Καλύπτουμε με 3-4 ακόμα φύλλα.

Όσο φύλλο περισσεύει στα πλαινά το γυρνάμε προς τα μέσα φτιάχνοντας κόθρο.

Ψήνουμε στους 180 °C σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά.

Αντιστοιχισμένο περιεχόμενο

Συνεργαζόμενα Blogs