Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε στο σπίτι γρήγορα και εύκολα!
ΥΛΙΚΑ:
• 300 γρ κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70%
• 160 γρ βούτυρο
• 4 αυγά
• 300 γρ ζάχαρη
• 200 γρ αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.
• Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
• Ενσωματώνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μίγμα με τα αυγά ανακατεύοντας απαλά με κουτάλα.
• Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε.
• Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη μια φόρμα του κέικ 10 επί 27 εκ περίπου, αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
• Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και ξεφορμάρουμε (αν αντέξετε να περιμένετε και δεν το φάτε από τη φόρμα...)
