Σάββατο, 17 Νοεμβρίου 2018

Τι αλλάζει στο γάλα από τις αρχές του 2019


Αυστηρότερο πλαίσιο ελέγχου της αλυσίδας παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης γάλακτος ...
προβλέπει σχέδιο της Κοινής Υπουργικής Απόφασης 




που τίθεται σε δημόσια διαβούλευση από την Τετάρτη 14 Νοεμβρίου μέχρι την Κυριακή 25 Νοεμβρίου.

Μέχρι τέλος του 2018 αναμένεται να έχει θεσπιστεί ένα αυστηρότερο πλαίσιο που θα προβλέπει πρόστιμα φωτιά ακόμα και λουκέτο στις επιχειρήσεις που θα παραβιάζουν το νέο νομικό πλαίσιο για το γάλα.

Στόχος είναι το νέο πλαίσιο να έχει θεσπιστεί μέχρι το τέλος του 2018, με βασικό μέλημα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, να μπει τέλος στις ελληνοποιήσεις γάλακτος.

Με βάση το σχέδιο προβλέπεται μεταξύ άλλων να αυστηροποιηθούν οι κυρώσεις για τους παραβάτες και να φτάσουν μέχρι και την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης, ενώ θεσπίζεται η υποχρεωτική μηνιαία δήλωση των ποσοτήτων του εισκομιζόμενου γάλακτος από τους παραγωγούς και τους αγοραστές γάλακτος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η νέα ΚΥΑ αφορά όλους τους παραγωγούς και τους αγοραστές γάλακτος.

Το σχέδιο της Κοινής Υπουργικής Απόφασης με θέμα τα «Μέτρα ελέγχου της αγοράς γάλακτος» προβλέπει τη δημιουργία «παρατηρητηρίου» ποσοτήτων για όλες τις κατηγορίες γάλακτος, καθώς και τη διαδικασία και τον τρόπο καταβολής, είσπραξης και απόδοσης στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ της ειδικής εισφοράς 0,75% επί της ανά κιλό τιμής του εισκομιζόμενου γάλακτος από τους αγοραστές.

Πλέον, τόσο οι παραγωγοί γάλακτος όσο και οι «πρώτοι αγοραστές» (σ.σ.: νοείται η επιχείρηση ή ο συλλογικός φορέας που αγοράζει γάλα από εγχώριους παραγωγούς, καθώς και ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα προϊόντα: γάλα θερμικά επεξεργασμένο, συμπυκνωμένο γάλα, σκόνη γάλακτος, σκόνη πρωτεϊνών γάλακτος, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, τυρόπηγμα, απευθείας από κράτη-μέλη της Ε.Ε. ή τρίτες χώρες, για περαιτέρω μεταποίηση σε γαλακτοκομικά προϊόντα ή και επιδόρπια με βάση το γάλα, για τυποποίηση – συσκευασία/ανασυσκευασία ή για μεταπώληση μέρους ή του συνόλου αυτών, εξαιρουμένων των ποσοτήτων που διατίθενται απευθείας στη λιανική πώληση) υποχρεούνται να υποβάλλουν μηνιαίες δηλώσεις παραδόσεων και παραλαβών γάλακτος το αργότερο ως το τέλος του επόμενου μήνα.